私の周りのみんなは何年も前から知っていたことなのですが、「アスパルテームに発がん性の可能性ある」ことを昨年になってＷＨＯが発表しました。 大量に摂取しなければ人体に影響がないように補足されてい...

グルテンフリーでは作れないと思っていた糖質オフのパンが登場！！グルテンフリーのパンと言えば、「米粉パン」が王道ですが糖質オフではないので購入したことはありません。「ふすまパン」「ブランパン」が糖質...

今月から出品を開始したａｍａｚｏｎに初レビューが入りました！！しかも★５です！！▼グルテンフリー＆糖質オフクッキーレビューに書いていただいたように、うちのお菓子はお値段が張ります。でも、実店舗を構え...

冬季限定販売している「ガトーショコラ」を久々に焼いています♪初回のみ試し焼きをしてきたのですが、原材料や光熱費が高騰しているので、今年は一発勝負っ！！実は、全スイーツのレシピは文字で残しておらず、全...

これまでＢＡＳＥで商品を販売してまいりましたが、より便利にお買い物を楽しんでいただけるようａｍａｚｏｎでの販売もスタート致しました！！午前中のご注文の場合、最短で当日出荷しております！！まだ登録商...

本日３月１５日（金）２１：００よりお使いいただけるクーポンです！今月は有機ココナッツの「クッキー」と「スコーン」がすでにセール価格になっていて、クーポンのご利用でさらにお得にお買い求めいただけます...

２０２３年５月から３ヶ月間、食育サポートさせていただき、アンケートにご協力いただきました。▼ 手書きの部分を抜粋しております。②相談されようと思ったきっかけをお聞かせください。偏食で、食べられる物がと...

ずっと前から気になっていた黄えんどう豆からできた麺「ＺＥＮＢヌードル」を注文してみました☆パスタは長らくはごろもの糖質５０％ＯＦＦパスタを愛用してきたのですが、グルテンフリーではないので頻繁に食べな...

Low Carb Houseでは発がん性やインスリン抵抗のリスクがあるとして、人工甘味料不使用で糖質オフスイーツをお作りしています。しかし、このような認識は日本では一般的でないのか、「トクホ」と呼ばれる特定保健...

今日はスコーンとの相性抜群の「ベリージャム」のレシピをご紹介します♪糖質オフ☆ベリージャム（糖質２０.９ｇ / 全量）【材料】出来上がり量１５０～１６０ｇ分ラズベリー ｏｒ ブルーベリー　２００ｇ液状天然...

２０２３年５月から２ヶ月間、食育サポートさせていただき、アンケートにご協力いただきました。▼ 手書きの部分を抜粋しております。 ②相談されようと思ったきっかけをお聞かせください。 長男の授業参...

「炒飯」と言えば、白米使用で高糖質！！！！糖質制限中の方にはＮＧメニューかもしれませんが、我が家では白米少量で具沢山にしていただいています♪１人分で使う卵は２個、お肉は６０ｇくらい使います☆ 以...

前回ご紹介させてもらった友人が無肥料＆無農薬で栽培している超希少な「いちご」のソース♡なんと、うちの糖質オフマフィンとコラボで販売中です！！！！いちごソースは糖質オフではなくて、「甜菜糖」使用でしっ...

友人が大阪府箕面市で無肥料＆無農薬栽培している「富いちご」を使ったソース！！それから、自然栽培の米粉＆抹茶や平飼い卵を使ったシフォンケーキが届きました♪シフォンケーキはふわんふわんで、フォークで押さ...

株式会社ヨキさん経営のカフェ＆バー「カカヤマダイナー」さんが昨日オープンされまして！お客様から甘いものが欲しいというリクエストがあったそうで、おもてなししているお友達から即オーダーがありました☆とい...