2024/03/17 14:38

1年ぶりに「低糖質ガトーショコラ」を焼いています♪

冬季限定販売している「ガトーショコラ」を久々に焼いています♪初回のみ試し焼きをしてきたのですが、原材料や光熱費が高騰しているので、今年は一発勝負っ!!実は、全スイーツのレシピは文字で残しておらず、全...

2024/03/17 09:39

amazonでの販売をスタートしました!

これまでBASEで商品を販売してまいりましたが、より便利にお買い物を楽しんでいただけるようamazonでの販売もスタート致しました!!午前中のご注文の場合、最短で当日出荷しております!!まだ登録商...

2024/03/15 08:18

3/15〜3/16限定☆10%OFFクーポン!

本日3月15日(金)21:00よりお使いいただけるクーポンです!今月は有機ココナッツの「クッキー」と「スコーン」がすでにセール価格になっていて、クーポンのご利用でさらにお得にお買い求めいただけます...

2023/09/14 11:07

食育サポートレビュー「食べる量が増えた!精神的にも落ち着き、寝起きも改善!」

2023年5月から3ヶ月間、食育サポートさせていただき、アンケートにご協力いただきました。▼ 手書きの部分を抜粋しております。②相談されようと思ったきっかけをお聞かせください。偏食で、食べられる物がと...

2023/09/11 13:24

グルテンフリー麺で「ナポリタン」を作ってみました♪

ずっと前から気になっていた黄えんどう豆からできた麺「ZENBヌードル」を注文してみました☆パスタは長らくはごろもの糖質50%OFFパスタを愛用してきたのですが、グルテンフリーではないので頻繁に食べな...

2023/09/08 13:44

WHO発表、人工甘味料「アスパルテーム」に発がん性の可能性

Low Carb Houseでは発がん性やインスリン抵抗のリスクがあるとして、人工甘味料不使用で糖質オフスイーツをお作りしています。しかし、このような認識は日本では一般的でないのか、「トクホ」と呼ばれる特定保健...

2023/09/07 11:03

スコーンとの相性抜群!糖質オフ「ベリージャム」レシピ

今日はスコーンとの相性抜群の「ベリージャム」のレシピをご紹介します♪糖質オフ☆ベリージャム(糖質20.9g / 全量)【材料】出来上がり量150~160g分ラズベリー or ブルーベリー 200g液状天然...

2023/09/07 08:37

食育サポートレビュー「お菓子を欲しがらなくなった!腸内環境も改善!」

2023年5月から2ヶ月間、食育サポートさせていただき、アンケートにご協力いただきました。▼ 手書きの部分を抜粋しております。 ②相談されようと思ったきっかけをお聞かせください。 長男の授業参...

2023/09/06 17:33

炒飯も高タンパクに!!

「炒飯」と言えば、白米使用で高糖質!!!!糖質制限中の方にはNGメニューかもしれませんが、我が家では白米少量で具沢山にしていただいています♪1人分で使う卵は2個、お肉は60gくらい使います☆ 以...

2023/08/16 14:19

マフィン3種と「無肥料&無農薬栽培いちごソース」のスペシャルセット!!

前回ご紹介させてもらった友人が無肥料&無農薬で栽培している超希少な「いちご」のソース♡なんと、うちの糖質オフマフィンとコラボで販売中です!!!!いちごソースは糖質オフではなくて、「甜菜糖」使用でしっ...

2023/08/12 15:38

無肥料&無農薬栽培の「いちご」を使ったソースをいただだきました!

友人が大阪府箕面市で無肥料&無農薬栽培している「富いちご」を使ったソース!!それから、自然栽培の米粉&抹茶や平飼い卵を使ったシフォンケーキが届きました♪シフォンケーキはふわんふわんで、フォークで押さ...

2023/08/02 14:30

新規取引先は山の中の「カフェ&バー」☆

株式会社ヨキさん経営のカフェ&バー「カカヤマダイナー」さんが昨日オープンされまして!お客様から甘いものが欲しいというリクエストがあったそうで、おもてなししているお友達から即オーダーがありました☆とい...

2023/08/01 16:33

試作品「ぬちまーす」使用の塩クッキー2種☆

夏の塩分補給にもなる「塩クッキー」2種をぬちまーすで試作してみました!①塩バタークッキー②黒ゴマソルトクッキー「黒ゴマソルト」は中々イイ感じ♪試作品を販売店さんなどでお配りいただいて、ご感想をお聞きし...

2023/07/30 10:27

糖質オフ「グルテンフリー☆高タンパクお好み焼き」レシピ

グルテンフリー☆高タンパクお好み焼き(糖質13.9g / 1枚分)【材料】2枚分卵 4個長いも 80gA鰹粉末 20gA粉チーズ 10gA片栗粉 小匙2(6g)B干しエビ 10gBキャベツ 100gBネギ ...

2023/07/29 15:20

糖質オフ「プロテインアイス・Wベリー」レシピ

プロテインアイス・Wベリー(糖質3.7g / 1皿分)【材料】4人分 *ヨーグルト(無糖)60g*ホエイプロテイン(ストロベリー味)30g (Choice or ULTORA)*液状ラカント 10g卵...